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Home » Cursos » Nutrição e Culinária Ayurvédica

Nutrição e Culinária Ayurvédica

Nestas 20 horas vai poder conhecer a importância que a nutrição desempenha enquanto pilar básico de saúde e complemento imperativo na medicina Ayurvédica. Vai também poder aprender a preparar receitas indianas seguindo os preceitos da nutrição e culinária ayurvédica.
pré-inscrição

A nutrição é um dos principais pilares da saúde para esta ciência – Ayurveda, surgida na Índia – sendo um complemento imperativo da sua medicina. A Culinária Indiana, com recurso a todo um mundo de especiarias, partilha muitos dos seus ingredientes com a Nutrição Ayurvédica, embora sejam distintas.

Hoje em dia vivemos numa época em que a alimentação perdeu muito do seu valor contextual. Por exemplo, o facto de podermos comer alimentos sasonais em qualquer época do ano altera o equilíbrio do nosso biotipo. Com um conhecimento adequado sobre o poder e os efeitos que a alimentação exerce na saúde física, clareza mental e progresso espiritual, é possível manter a vitalidade do corpo e evitar doenças.

A grande diferença entre a Nutrição praticada no Ocidente e a Nutrição Ayurvédica é que esta inclui, para além dos conceitos nutricionais, os 5 elementos e o poder digestivo e pós-digestivo dos alimentos, como importantes ferramentas para recuperar e manter a saúde.

Iremos abordar:

  • Os sabores e seus efeitos positivos e negativos
  • Os 3 estados dos alimentos no corpo
  • Nutrição e princípios alimentares na Ayurveda
  • Atributos dos alimentos de acordo com a Ayurveda
  • A distribuição dos alimentos para cada biotipo
  • Propriedades terapêuticas dos alimentos
  • Temperos e especiarias
  • Sugestões de cardápios
  • Receitas e preceitos da culinária indiana e ayurvédica
  • Dietas para acompanhar o processo de tratamentos
  • Nutrição e culinária ayurvédica para Spa
  • Consulta de Nutrição Ayurvédica
  • Protocolo de atendimento de Excelência

O almoço será preparado seguindo os preceitos da nutrição e culinária ayurvédica, com receitas indianas!

 

Modalidades

291€ pronto-pagamento ou 50€ inscrição + 2 parcelas de 125€ (a pagar até ao início do curso)

pré-inscrição
perguntar no whatsapp
Pré-requisitos

Não existem pré-requisitos para a realização deste curso.

No entanto é necessário considerar que se trata de um curso desafiante com momentos de avaliação teóricos e práticos ao longo de toda a formação.

Recomenda-se ter alguns conhecimentos de Anatomia e Fisiologia para uma correta aplicação e compreensão das terapias e técnicas envolvidas.

Caso sinta necessidade de aprofundar os seus conhecimentos, poderá usufruir de um desconto de 30% no Curso de Anatomia e Fisiologia lecionado no âmbito do Curso Avançado de Técnicas Complementares de Osteopatia – fale connosco!

Seja um Aluno Master

Este Curso integra o Master em Terapia e Consultadoria Ayurvédica. Caso decida posteriormente aprofundar os seus conhecimentos e ingressar no Master, o valor investido neste Curso curto será descontado no valor total do Master e a sua conclusão considerada como um módulo já realizado.

Formas de Pagamento

O pagamento deve ser efetuado por transferência bancária para o IBAN

PT50 0007 0000 0029 0422 07523

TITULAR: Centro de Ayurveda
(David Ferreira)

É essencial o envio do comprovativo de pagamento para o email:

info@centrodeayurveda.com

Pré-inscrição

Preencha este formulário com os seus dados e será contactado tão breve quanto possível.

Inscrição

Caso deseje formalizar a sua inscrição e garantir desde já a sua vaga será necessário preencher o formulário e também transferir 50€ ou optar pelo pronto-pagamento para a conta   PT50 0007 0000 0029 0422 07523 e enviar comprovativo para o email: info@centrodeayurveda.com 

Estamos sempre à distância de um clique...

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  • info@centrodeayurveda.com

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